Dit prachtige wijnland heeft veel fans, maar ook veel verschillende streken, druiven en stijlen. Hier leer je over alle verschillen en hoe die ontstaan. Na de cursus Italiaanse wijn weet je nog beter welke Italiaanse wijn je wanneer kunt inzetten. Daarnaast ga je veel beter wijn proeven door Robert’s uitgebreide proeflessen.
Wat ga je leren in deze cursus Italiaanse wijn
Italiaanse Wijn Basics
In deze module vind je de basisbeginselen van Italiaanse wijn zoals een korte geschiedenis en de vrij complexe wetgeving. En wat is er zo bijzonder aan Italiaanse wijn en waar is dat aan te danken?
Italiaanse Wijngebieden
Deze module is het hart van de Italiaanse wijncursus. Wat kenmerkt al die verschillende wijngebieden en waarom zijn er zoveel verschillen?
Wijn proeven
Over wijn proeven wordt vaak nogal moeilijk gedaan. Robert is één van de weinige Vinologen die eenvoudig probeert te houden. Dat betekent echter niet dat het makkelijk is! Als je door wilt groeien zul je moeten trainen, noteren, oefenen, blind proeven en studeren.
Wijn serveren
Met wijn kun je een hoop doen, maar uiteindelijk is het altijd gemaakt om op te drinken. Het maakt echter wel veel uit hóe je wijn serveert. Glaswerk, temperatuur, het zijn allemaal factoren die de smaak beïnvloeden. In deze module leer je daar meer over.
Bonuslessen in deze cursus Italiaanse wijn
Aan kennis heb je niets. Alleen aan doorgegeven of toegepaste kennis heb je wat. Kennis kun je gebruiken om zelf meer van wijn te genieten of om je gasten mee te verwennen. De kennis die je in deze module opdoet gaat niet specifiek over Italiaanse wijn. Je krijgt het van ons om meer te genieten. Gewoon gratis! Want zo zijn we.
